Baby back Ribs en salsa barbacoa, pisto manchego y trinxat de papa
Plato completo, ración total 500 gramos
Disfruta de una comida completa con la composición equilibrada de nutrientes (50% verduras, 25% hidratos de carbono y 25% proteínas).
En esta receta de costillas de cerdo a baja temperatura (ni más ni menos que 14 horas a 65 grados), tenemos como resultado unas deliciosas costillas, que previamente marinamos unas 4 horas con diferentes especias.
Finalmente coronamos con una salsa barbacoa que hacemos a base de frutas, tomates maduros y un toque secreto que simplemente queda expectacular. Acompañamos con verduras estofadas al estilo pisto manchego y con nuestro tradicional Trinxat de papa y repollo. Tienes que probarlas.
Baby back Ribs en salsa barbacoa, pisto manchego y trinxat de papa
INGREDIENTES
Verduras ( calabacín, pimiento rojo, zanahorias, berenjenas, brocoli, aceite de oliva, sal, Costilla de cerdo salsa Teriyaky Trinxat, papa, coll repollo, ajo, panceta.
Este plato puede contener alérgenos.
¿QUE ES UN PLATO COMPLETO?
Nuestros Platos completos son elaborados pensando en el equilibrio nutricional que necesitamos para tener una dieta sana. Nos inspiramos en las recomendaciones de "El Plato para Comer Saludable", creado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard y tambien por las sugerencias del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) mediante el Plato saludable de la familia colombiana
Contenido de un Plato completo Vitalogy: 50% verduras, 25% hidratos de carbono y 25% proteínas.
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INFORMACIÓN DEL PEDIDO
¿Cómo funciona? ¿Cómo tengo que hacer mi pedido?
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Cocinamos cada semana y no trabajamos con stock, por eso necesitamos que los pedidos se realicen con anticipación al día deseado de entrega.
¿Cuándo recibiré mi pedido? ¿Qué es exactamente lo que voy a recibir?
Recibirás todos los platos que hayas elegido en un único domicilio, 24 horas después de realizar y confirmar tu pedido. Cada plato está identificado con información sobre sus ingredientes, elaboración y recomendación de consumo.
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No hay consumo mínimo, puedes comprar un solo producto sin importar su valor.
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¿COMO CALENTAR?
1- Pon suficiente agua para cubrir las bolsas de comida en una olla, ponla al fuego y llévala a ebullición.
2-Separa las bolsas selladas al vacío y sin abrirlas colócalas con cuidado dentro del agua hirviendo. Déjalas 5 minutos y luego apaga el fuego y tapa la olla. Mantenlas en el agua caliente por al menos 5 minutos más. En total 10 minutos.
3- Una vez que hayan pasado los 10 minutos, usa unas pinzas para sacar las bolsas del agua y colócalas sobre un recipiente.
4- Corta cada bolsa calentada y sirve la cena en el plato con unas pinzas o un tenedor. Listo !! a disfrutar de plato rico, sano y equilibrado. Buen provecho!!
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